Recette Fois Gras Maison. LA recette foie gras maison. Voir plus didées sur le thème foie gras foie gras maison recette foie gras.
1 foie gras cru entier de canard de 500 à 580 g 2 terrines en porcelaine de la taille du foie. Foie gras mi-cuit en verrine à la cocotte minute. Imprimer la recette.
Foie gras maison.
Recette Foie gras maison. Cette fois-ci la cuisson se fait en verrines ou petits pots bien hermétiques dans un gros volume deau chaude. Foie gras poêlé pommes caramélisées et romarin. Boulettes de Magret de canard sauce apicius.