Formaggio Bettelmatt Prezzo. Impariamo a fare il formaggio. Le forme di formaggio difatti erano il sistema di pagamento degli affitti degli alpeggi.
Il Bettelmatt è un formaggio prodotto esclusivamente in alcuni alpeggi estivi siti nellOssola superiore. Formaggio Bettelmat PAT. La storia dello sfruttamento degli alpeggi in Val dOssola è documentata fin da prima dellanno Mille.
Imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini in un vero caseificio.
La storia dello sfruttamento degli alpeggi in Val dOssola è documentata fin da prima dellanno Mille. I formaggi della cooperativa La Poiana. Il Bettelmatt è un formaggio dalpeggio di latte vaccino prodotto in Val dOssola Piemonte. La montagna ossolana offre anche ad alta quota distese ampie e ben riparate dai venti per il pascolo degli.