Cornetti Salati Come Farcirli. A parte mescolate le farine col sale. Cuocete i croissant salati.
Lasciate i cornetti in frigo almeno 30 minuti. Infornate in forno ventilato preriscaldato a 200 per 30 minuti controllando la cottura senza aprire il forno fino a che non risulteranno ben dorati. Arrotoliamo i triangoli dalla parte larga fino alla parte più stretta così da formare i nostri cornetti.
Lasciate i cornetti in frigo almeno 30 minuti.
In una ciotolina sbattete 1 tuorlo duovo con un pizzico di sale e 1 cucchiaio di latte. Lasciamoli lievitare per circa 30 minuti in un luogo caldo. Spennellate con un tuorlo duovo e aggiungete i semi di sesamo 2. Questi cornetti salati sono unottima soluzione per le feste di compleanno e per gli aperitivi o le cene tra amici.