Comment Faire Un Oeuf Dur. 1 Commencez par sortir vos œufs du réfrigérateur pour quils soient à. Rien de plus simple que de cuire des oeufs durs.
Leau doit couvrir les œufs dau moins un pouce. Laisser reposer les œufs couverts pour 12 minutes. Ainsi si vous les conservez au réfrigérateur alors pensez à les sortir au moins une demi-heure avant la cuissonPour réaliser cette recette dœuf dur prenez une casserole que vous allez remplir deau à porter à ébullition.
Utiliser des œufs plus vieux presque périmés.
Retirer du feu et pour les gros œufs laisser reposer 10 à 12 minutes dans leau. Porter les œufs à ébullition à feu vif. 8 minutes à ébullition. A lébulition déposer délicatement les oeufs.