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Caramel Beurre Salé Maison. 30 ml 2 c. Les informations en GRIS sont destinées.
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Plus vous mélangerez plus le caramel épaissira donc à faire selon les goûts. Découvre ma recette ultra gourmande mais surtout très facile et rapide de caramel beurre salé maison. Ajouter pour finir le beurre en morceaux progressivement.
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Traditionnellement on fait un caramel à sec dans lequel on fait fondre le beurre salé. Verser le sucre dans une casserole. Une fois le beurre fondu. Portez lensemble à 116C.
